Passa ai contenuti principali

Cerca nel blog

il cucinosofo

curiosità e riflessioni sulla cucina

Post

Visualizzazione dei post da maggio, 2013

maggio 28, 2013

Ottieni link
Facebook
X
Pinterest
Email
Altre app

maggio 17, 2013

Ottieni link
Facebook
X
Pinterest
Email
Altre app

Post più recenti Post più vecchi Home page

Powered by Blogger

il cucinosofo: Sergio Rossi, il cucinosofo®. Mi occupo di storie e culture del cibo e della cucina. Sono stato direttore del Conservatorio delle Cucine Mediterranee di Genova, ho creato e curato l'Archivio per la Storia dell'Alimentazione Giovanni Rebora e ideato e curato i testi di questo blog. Vivo e lavoro fra Genova e l’entroterra genovese, indagando la cultura gastronomica delle comunità e le produzioni alimentari tradizionali italiane. Collaboro con quotidiani, riviste e reti televisive.

Archivia

2022 2
- aprile 2

2020 5
2019 4
2017 5
2016 5
- novembre 1
- agosto 1
- luglio 2
- giugno 1
2015 5
- dicembre 1
- novembre 1
- ottobre 1
- marzo 1
- gennaio 1
2014 4
2013 4
- giugno 2
- maggio 2
  -   <!--[if g...
2012 7
- luglio 1
- giugno 2
- marzo 1
- febbraio 2
- gennaio 1
2011 2
- dicembre 2

Mostra di più Mostra di meno

Etichette

segnalazioni ristoranti1

Segnala una violazione